Flan pera con bizcocho

Hoy os traigo un flan de pera con bizcocho,es un flan que hice con lo que tenía por casa,y salió este delicioso flan,es sencillo de hacer y nos sale muy económico, así que un postre estrella,que vamos a pedir más ?… 
Ingredientes 

  • 3 peras (las mías eran blanquillas)
  • 1 sobre de flan Flannin (El Niño)
  • 1 cucharada de edulcorante líquido y unas gotas más aparte 
  • 350 mililitros de leche semi desnatada 
  • 150 mililitros de agua 
  • 15 gramos de caramelo líquido
  • 4 bizcochos tiernos tipo soletilla 

Como lo vamos hacer …

Lo primero que hacemos es pelar las peras y hacerlas trocitos,las metemos en nuestro papillote o bol apto para micro y le ponemos unas gotas de edulcorante,tapamos y metemos al micro 5 minutos a alta potencia,cuando termine los 5 minutos sacamos y destapamos para que enfríe un poco .

Flan de pera SmartPoints

 

Mientras tanto hacemos el flan como dice las indicaciones,yo puse la leche a calentar con la cuchara de edulcorante y en el agua disolver el sobre de flan,una vez que espesa retiramos …

En un molde de silicona (el mío de los alargados) ponemos el caramelo .

Echamos la pera y encima le iremos poniendo el flan con cuidado,terminamos poniendo los 4 bizcochos tiernos .

Tapamos con film y metemos en la nevera entre 6/8 horas,si lo hacéis el día anterior mucho mejor, así hace el reposo y tiene más sabor.

Solo nos quedará volcar en una bandeja ….

Así queda ya volcado,tiene pinta rica,verdad?

Nos sale unas 6 raciones buenas, también tenéis la opción de hacerlos en moldes individuales.

Mirar que porción…..

 

Para mis seguidores de Entulinea sale todo el flan por 13 ProPoints o 19 SmartPoints

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Hasta la próxima receta !!!!!!!!