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11 agosto, 2017

Melocotones rellenos

Posted in : Pescado, Recetas por pp, Recetas Smartpoints on by : pilihidalgo Etiquetas: , , , ,

¡¡¡Hello!!! hoy os voy a poner esta receta de melocotones rellenos,la idea vino de una compañera de mi grupo Maruchi Palacios,donde en un reto que propuse de recetas de verano,ella participó con la idea de los melocotones,ella los rellena de bonito y mayonesa light,pero yo los rellené de lo que tenía por casa y quedaron muy ricos,la verdad que me sorprendió lo bueno que sale con estas mezclas tan raras la verdad y encima podéis prepararlos con antelación y os dura unos dos días en la nevera,os animo a que lo probéis ….

Ingredientes

  • 1 lata de atún al natural
  • 1 lata de melocotón sin azúcar(yo los compré en Mercadona)
  • 40 mililitros de mayonesa light del lidl
  • 100 gramos de patata cocida
  • 3 palitos de cangrejo frescos
  • Sal,pimienta y cebollino ó perejil picado

Como lo vamos hacer ….

Es muy sencillo la verdad,ponemos en un plato la patata,los palitos,la mayonesa,el atún y le ponemos un poco de sal y piimienta,mezclamos bien y ya solo es rellenar los melocotones,terminaremos con un poco de cebollino ó perejil picado…

Como veréis es una receta por llamarla de alguna manera porque es tan corta de explicar que da hasta risa,jajajaja ..

Mirar me han salido 6 hermosos melocotones

Si os gusta,os invito a compartir para no perder la receta …

ProPoints 9 pp todos

SmartPoints 13 sp todos

Salen dos raciones acompañado de una buena ensalada y ya tenemos la comida perfecta …

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