Gofres de chocolate blanco saludables

¡Hello! Hoy la receta que traigo es muy muy guay, gofres de chocolate blanco, pues la mente es muy mala, el otro día en mi grupo mi amiga Conchi Pérez hizo unos gofres de tortilla (que la idea era de Eva Quintana) le quedo tan blanquitos, que yo pensé… Y parecen de chocolate blanco… Pues nada toca inventar y aquí están…. 

Este es el aroma que utilizado, lo podréis encontrar en tiendas de repostería o por la web

Ingredientes

  • 2 huevos medianos
  • 100 mililitros de leche de almendra zero
  • 5 mililitros de edulcorante líquido
  • 10 gramos de mantequilla extra ligera
  • 60 gramos de copos de avena
  • 12 gotas de chocolate blanco (si no tenéis  podéis poner 3 onzas de chocolate blanco)
  • 1 cucharadita de levadura

Como lo hacemos… 

En un plato ponemos los huevos, la leche, el edulcorante, el aroma de chocolate, y la mantequilla a temperatura ambiente, batimos bien y le agregamos la avena y la levadura, mezclamos bien y dejamos reposar 1/2 hora, llenamos la gofrera de silicona (yo hice 5 pero la próxima haré 4 para que sean un poco más grande), tapamos con film y hacemos unos cuantos agujeros al film, metemos al microondas 3/4 minutos, sacamos del molde y que enfríen en una rejilla, luego tenéis la opción de tostar en cecofry o en el horno, pero así ya están muy buenos, espero que os guste y compartáis para no perder la receta…. 

Propoints  11pp todo

Dnc español e inglés 1 pp extra en todos

Smartpoints 11 todo

Nos vemos a la próxima receta, muack